PENGEMBANGAN PRODUK MINYAK KEMIRI MELALUI PEMBERDAYAAN MASYARAKAT DAN PEMASARAN KREATIF DI DESA SELENGEN KECAMATAN KAYANGAN KABUPATEN LOMBOK UTARA
DOI:
10.29303/wicara.v1i6.3490Diterbitkan:
2023-11-03Terbitan:
Vol 1 No 6 (2023): Jurnal Wicara DesaKata Kunci:
Kemiri, Minyak Kemiri, PengolahanArticles
Unduhan
Cara Mengutip
Hafiz, L. M. F., Azkia, T. I. ., Indriani, N. ., Irham, M. ., Aprilia, D. A. ., Aini, Z. ., … Suartika, I. M. . (2023). PENGEMBANGAN PRODUK MINYAK KEMIRI MELALUI PEMBERDAYAAN MASYARAKAT DAN PEMASARAN KREATIF DI DESA SELENGEN KECAMATAN KAYANGAN KABUPATEN LOMBOK UTARA. Jurnal Wicara, 1(6), 995–1007. https://doi.org/10.29303/wicara.v1i6.3490
Abstrak
Kemiri (Aleurites Moluccana) adalah salah satu komoditas perkebunan yang berpotensi untuk dikembangkan dengan baik. Hal ini sangat dipengaruhi oleh adanya pasar kemiri yang semakin terbuka sehubungan dengan semakin meningkatnya kebutuhan konsumsi kemiri, baik di dalam negeri maupun di luar negeri. Tanaman kemiri memiliki banyak manfaat seperti dimanfaatkan oleh masyarakat untuk menumbuhkan rambut, menyembuhkan luka kulit, diare, asma dan meningkatkan efek analgesik, tetapi bagian tanaman yang memiliki nilai ekonomis yang tinggi yaitu biji kemiri. Metode pelaksanaan kegiatan yang digunakan untuk meningkatkan kualitas produk masyarakat dalam dalam dalam produksi minyak kemiri dengan menggunakan tiga metode, yaitu pengolahan, pembuatan atau mendesain packaging serta pengemasan, dan pemasaran. Hasil dari pelaksanaan kuliah kerja nyata pemberdayaan masyarakat yang telah dilaksanakan oleh mahasiswa KKN di desa selengan berupaya ikut serta dalam membantu mengembangkan produk minyak kemiri untuk meningkatkan kualitas produk masyarakat sebagai sumber penghasilan di desa Selengen.Referensi
Agoes, G. (2015). Sediaan Kosmetik (SFI-9). Bandung: Institut Teknologi Bandung.
Anwar M.A, & G.S. Noor. (2014). Potensi, sifat dan manfaat kayu kemiri pengganti kayu hutan alam di Kalimantan Selatan. Banjarbaru: Balitbang Provinsi Kalimantan Selatan.
Arlane. Ariestya, D.K (2010). Pengaruh Temperatur dan Ukuran Biji Kemiri Terhadap Perolehan Minyak Kemiri Pada Ekstarksi Biji Kemiri Dengan Penekanan Mekanis. Jurnal Kejuangan. Pengembangan Teknologi Kimia untuk Pengolahan Sumber Daya Alam Indonesia. Hal F04-2
Arlene, A., Suharto. dan Jessica. (2010). Pengaruh Temperatur dan Ukuran Biji Terhadap Perolehan Minyak Kemiri dengan Penekanan Mekanis. Makalah disajikan pada Seminar Nasional Teknik Kimia “Kejuangan†Pengembangan Teknologi Kimia dan Pengolahan SDA Indonesia di Yogyakarta.Hal 1
Gusti I Bagus Udayana, Msi. (2020). Singhadwala. Peran Agroindustri Dalam Pembangunan Pertanian. Hal-6
Ikhsan, R.F., Devi A., & Kosim, A. M. (2020). Analisis Strategi Pemasaran Dalam meningkatkan Penjualan Rumah Makan Pecak, Hj. Sadiyah Cilodong Depok In El-Mal: Jurnal Kajian Ekonomi & Bisnis Islam (Vol. 3 Issue 1). https:/doi.org/10.47467/elmal v3il 329
Rahmawati, Dian. 2022. Sosialisasi Pengelolaan dan Pemanfaatan Minyak Kemiri Untuk Kesehatan Rambut Masayarakat Desa Sopu. Jurnal Altifani: Penelitian Dan Pengabdian Kepada Masyarakat. Vol 2. No 3. Hal 277-284.
Sari, D. K. & Wibowo, A. (2016). Perawatan Herbal pada Rambut Rontok. Medical Journal of Lampung University; 5; 129-134.
Shoviantari, Fenita, dkk. 2019. Uji Aktivitas Tonik Rambut Nanoemulsi Minyak Kemiri (Aleurites moluccana L.). Jurnal Farmasi Dan Ilmu Kefarmasian Indonesia. Vol. 6 No. 2
Sulhatun.D.K.(2020). Pengaruh Temperatur dan Waktu Pemasakan Terhadap Perolehan Minyak Kemiri Dengan Menggunakan Cara Basah. Jurnal Teknologi Kimia Unimal. Hal 55.
Anwar M.A, & G.S. Noor. (2014). Potensi, sifat dan manfaat kayu kemiri pengganti kayu hutan alam di Kalimantan Selatan. Banjarbaru: Balitbang Provinsi Kalimantan Selatan.
Arlane. Ariestya, D.K (2010). Pengaruh Temperatur dan Ukuran Biji Kemiri Terhadap Perolehan Minyak Kemiri Pada Ekstarksi Biji Kemiri Dengan Penekanan Mekanis. Jurnal Kejuangan. Pengembangan Teknologi Kimia untuk Pengolahan Sumber Daya Alam Indonesia. Hal F04-2
Arlene, A., Suharto. dan Jessica. (2010). Pengaruh Temperatur dan Ukuran Biji Terhadap Perolehan Minyak Kemiri dengan Penekanan Mekanis. Makalah disajikan pada Seminar Nasional Teknik Kimia “Kejuangan†Pengembangan Teknologi Kimia dan Pengolahan SDA Indonesia di Yogyakarta.Hal 1
Gusti I Bagus Udayana, Msi. (2020). Singhadwala. Peran Agroindustri Dalam Pembangunan Pertanian. Hal-6
Ikhsan, R.F., Devi A., & Kosim, A. M. (2020). Analisis Strategi Pemasaran Dalam meningkatkan Penjualan Rumah Makan Pecak, Hj. Sadiyah Cilodong Depok In El-Mal: Jurnal Kajian Ekonomi & Bisnis Islam (Vol. 3 Issue 1). https:/doi.org/10.47467/elmal v3il 329
Rahmawati, Dian. 2022. Sosialisasi Pengelolaan dan Pemanfaatan Minyak Kemiri Untuk Kesehatan Rambut Masayarakat Desa Sopu. Jurnal Altifani: Penelitian Dan Pengabdian Kepada Masyarakat. Vol 2. No 3. Hal 277-284.
Sari, D. K. & Wibowo, A. (2016). Perawatan Herbal pada Rambut Rontok. Medical Journal of Lampung University; 5; 129-134.
Shoviantari, Fenita, dkk. 2019. Uji Aktivitas Tonik Rambut Nanoemulsi Minyak Kemiri (Aleurites moluccana L.). Jurnal Farmasi Dan Ilmu Kefarmasian Indonesia. Vol. 6 No. 2
Sulhatun.D.K.(2020). Pengaruh Temperatur dan Waktu Pemasakan Terhadap Perolehan Minyak Kemiri Dengan Menggunakan Cara Basah. Jurnal Teknologi Kimia Unimal. Hal 55.