REVIEW OF SHRIMP CULTIVATION TECHNIQUES IN PLASTIC (BUSMETIC) PONDS
DOI:
https://doi.org/10.29303/mediaakuakultur.v2i1.1273Kata Kunci:
Budidaya Udang Skala Kecil, Busmetik, Kajian Teknik Budidaya, Plastik Mulsa, Sistem BudidayaAbstrak
Budidaya udang sejak dulu sudah menjadi primadona dalam dunia akuakultur Indonesia dan saat ini pun masih tetap menjadi salah satu komoditas perikanan budidaya prioritas Nasional. Kebutuhan pasar budidaya udang dalam negeri dan luar negeri dapat dipenuhi oleh nilai ekonomi udang yang tinggi. Ada banyak model desain wadah dan sistem budidaya udang yang telah dikembangkan dan digunakan oleh para pembudidaya mulai dari yang tradisional hingga modern. Pengembangan dari teknologi budidaya dengan memanfaatkan lahan marjinal dengan menggunakan plastik sebagai wadah pemeliharaan budidaya dinamakan sebagai teknologi “Busmetikâ€, ukuran wadah yang relatif kecil antara 600m2 – 1000m2 digunakan agar dapat mendorong wirausahawan muda atau yang baru terjun dibidang pertambakan. Budidaya udang membutuhkan dana besar baik dalam investasi maupun biaya-biaya operasional dalam kegiatannya sehingga para wirausahawan muda menjadi pesimis dalam memulai usaha budidaya udang. Pihak perbankan dapat diyakinkan oleh para wirausahawan muda dengan teknologi Busmetik ini karena dapat memberikan solusi yang saling menguntungkan antara wirausahawan dan perbankan. Ada beberapa hal yang melatarbelakangi teknologi Busmetik ini yakni udang yang saat ini tengah menjadi sorotan utama dalam usaha budidaya, memiliki pasar yang stabil, kualitas dari lingkungan yang terus menurun, sulitnya mengelola tambak dengan luas >2000m2, jenis-jenis tanah yang digunakan menjadi petakan tambak agar mendukung Dirjen Perikanan Budidaya dalam program budidaya udang.
Referensi
Amri, K., & Kanna, I. (2008). Budidaya Udang Vaname Secara Intensif, Semi Intensif dan Tradisional. Jakarta: PT Gramedia Pustaka Utama.
Ariadi, H., Syakirin, M. B., Pranggono, H., Soeprapto, H., & Mulya, N. A. (2021). Kelayakan Finansial Usaha Budidaya Udang Vaname (L. Vannamei) Pola Intensif di PT. Menjangan Mas Nusantara, Banten. AKULTURASI_jurnal ilmiah agrobisnis perikanan, 9(2), 240-249. Retrieved from https://ejournal.unsrat.ac.id/index.php/akulturasi/article/view/36918
Atmomarsono, M., Muliani, Nurbaya, Susianingsih, E., & Nurhidayah. (2004). Petunjuk Teknis. Aplikasi Probiotik RICA Pada Budidaya Udang Windu di Tambak. Maros: Balitbang Kelautan dan Perikanan. Balai Penelitian dan Pengembangan Budidaya Air Payau Maros.
Burhanuddin, Hendrajat, E. A., & Suwoyo, H. S. (2016). Desain Wadah Budidaya Udang Vaname (Litopenaeus Vannamei) Semi Intensif di Tambak. Prosiding Forum Inovasi Teknologi Akuakultur (pp. 223-235). Maros: Forum Inovasi Teknologi Akuakultur. Retrieved from http://ejournal-balitbang.kkp.go.id/index.php/fita/article/view/1748
Clifford, H. (1998). Management of ponds stocked with Blue Shrimp Litopenaeus stylirostris. Proceedings of the 1st Latin American Congress on Shrimp Culture (pp. 101-109). Panama: Latin American Congress on Shrimp Culture.
Dirjen Perikanan Budidaya, K. (2022). Peraturan Direktur Jenderal Perikanan Budidaya Nomor 15 Tahun 2022 Tentang Petunjuk Teknis Penyaluran Bantuan Sarana Revitalisasi Tambak Tahun 2022. Jakarta: Kementerian Kelautan dan Perikanan. Retrieved from https://kkp.go.id/an-component/media/upload-gambar-pendukung/DJPB/Juknis%202022/Juknis%20Bantuan%20Calin%20TA%202022%20(3)%20OTEN.pdf
Farchan, M. (2006). Teknik Budidaya Udang Vannamei. Serang: BAPPLSekolah Tinggi Perikanan.
Gunarto, Suwoyo, H. S., & Tampangallo, B. R. (2012). Budidaya Udang Vaname Pola Intensif Dengan Sistem Bioflok Di Tambak. Jurnal Riset Akuakultur Vol. 7 No. 3, 393-405. Retrieved from https://www.researchgate.net/publication/309962702_BUDIDAYA_UDANG_VANAME_POLA_INTENSIF_DENGAN_SISTEM_BIOFLOK_DI_TAMBAK/link/5c6129e9a6fdccb608b772ee/download
Hendarajat, E. A., Mangampa, M., & Burhanuddin. (2015). Tambak Plastik Mulsa Untuk Budidaya Udang Vaname (Litopenaeus vannamei) Semi Intensif. Prosiding Forum Inovasi Teknologi Akuakultur (pp. 1107-1115). Maros: Forum Inovasi Teknologi Akuakultur. Retrieved from http://bppbapmaros.kkp.go.id/wp-content/uploads/2016/07/FITA_039.pdf
Muchtar, Farkan, M., & Mulyono, M. (2020). Strategi Pengembangan Budidaya Udang Berkelanjutan di Kawasan Pesisir Kota Tegal, Provinsi Jawa Tengah. Journal of Aquaculture Science, 5 (1), 53-67. doi:https://doi.org/10.31093/joas.v5i1.90
Mujiman, A. (2003). Budidaya Udang Windu. Jakarta: Penebar Swadaya.
Mustafa, A., Paena, M., Tarunamulia, & Sammut, J. (2008). Hubungan Antara Faktor Kondisi Lingkungan Dan Produktivitas Tambak Untuk Penajaman Kriteria Kesesuaian Lahan: 2. Kualitas Tanah. Jurnal Riset Akuakultur Vol. 3 No. 1, 105-121. Retrieved from http://ejournal-balitbang.kkp.go.id/index.php/jra/article/view/2554/2087
Permatasari, M. N., & Ariadi, H. (2021). Studi Analisis Kelayakan Finansial Usaha Budidaya Udang Vaname (L. vannamei) di Tambak Pesisir Kota Pekalongan. AKULTURASI_jurnal ilmiah agrobisnis perikanan, 9(2), 284-290. Retrieved from https://ejournal.unsrat.ac.id/index.php/akulturasi/article/view/36923
Poernomo, A. (2004). Teknologi Probiotik untuk Mengatasi Permasalahan Tambak udang dan Lingkungan Budidaya. Semarang: Makalah disampaikan pada Simposium Nasional Pengembangan Ilmu dan Inovasi Teknologi dalam Budidaya.
Rahayu, T. H. (2013). Budidaya Udang Skala Mini Empang Plastik (BUSMETIK) Teknologi untuk mencetak SDM terampil bidang budidaya udang dan meningkatkan kesejahteraan masyarakat pembudidaya menengah kecil. STP Serang - Banten, 1-8. Retrieved from https://www.academia.edu/8117748/Budidaya_Udang_Skala_Mini_Empang_Plastik_Busmetik_Budidaya_Udang_Skala_Mini_Empang_Plastik_BUSMETIK
Rahayu, T. H., Suharyadi, Pagi, S., Budiani, S., & Margono. (2014). Budidaya Udang Skala Mini Empang Plastik (BUSMETIK). In A. Poernomo, Rekomendasi Teknologi Kelautan dan Perikanan 2014 (pp. 255-276). Jakarta: Badan Penelitian dan Pengembangan Kelautan dan Perikanan.
Saesario, E. M. (2020). Pengembangan Usaha Budidaya Pembesaran Udang Vannamei (Lithopenaeus vannamei) di Sekolah Usaha Perikanan Menengah (SUPM) Tegal, Jawa Tengah. Malang: Universitas Brawijaya. Retrieved from http://repository.ub.ac.id/id/eprint/182548/7/DRAFT%20SKRIPSI_EMSA%20MILADI%20SAESARIO%20-%20Emsa%20Miladi%20Saesario%20(2).pdf
Sagita, A., Hutabarat, J., & Rejeki, S. (2015). Strategi Pengembangan Budidaya Tambak Udang Vanname (Litopenaeus vannamei) di Kabupaten Kendal, Jawa Tengah. Journal of Aquaculture Management and Technology, 1-11. Retrieved from https://ejournal3.undip.ac.id/index.php/jamt/article/view/9455
Sammut, J. (1999). Amelioration and Management of Shrimp Ponds in Acid Sulfate Soils: Key Researchable Issues. In: Smith, P.T. (Ed.), Towards Sustainable Shrimp Culture In Thailand And The Region. Australian Centre for International Agricultural Research (pp. 102-106). Canberra: ACIAR Proceedings No. 90.
Sumiarsih, Johanes, H., & Sri, R. (2019). Development Strategy of Mini-Scale Shrimp Farming on Plastic Pond (Busmetik) Iin Gemilang Minajaya Fish Farming Group of Tegal City. RJOAS, 3(87), 68-78. doi:10.18551/rjoas.2019-03.09
Suprapto. (2005). Petunjuk Teknis Budidaya Udang Vannamei (Litopenaeus vannamei). Lampung: CV Biotirta.
Suriawan, A., Efendi, S., Asmoro, S., & Wiyana, J. (2019). Sistem Budidaya Udang Vaname (Litopenaeus vannamei) Pada Tambak HDPE Dengan Sumber Air Bawah Tanah Salinitas Tinggi di Kabupaten Pasuruan. Jurnal Perekayasaan Budidaya Air Payau dan Laut, 6-14. Retrieved from https://kkp.go.id/an-component/media/upload-gambar-pendukung/BPBAP%20Situbondo/Artikel/02.%20Sistem%20Budidaya%20Udang%20Vaname%20pada%20Tambak%20HDPE.pdf
Syah, R., Makmur, & Fahrur, M. (2017). Budidaya Udang Vaname Dengan Padat Penebaran Tinggi. Media Akuakultur, 12 (1), 19-26. Retrieved from http://ejournal-balitbang.kkp.go.id/index.php/ma/article/view/5598/0
Untara, L. M., Agus, M., & Pranggono, H. (2018). Kajian Tehnik Budidaya Udang Vanamei (Litopenaeus vannamei) Pada Tambak Busmetik Supm Negeri Tegal Dengan Tambak Tuvami 16 Universitas Pekalongan. PENA Akuatika, Vol. 17 No. 1, 76-88. Retrieved from https://www.jurnal.unikal.ac.id/index.php/akuatika/article/view/619
Widodo, A., Agus, M., & Mardiana, T. Y. (2016). Analisa Produksi Budidaya Udang Vannamei (Litopenaeus vannamei) Pada Tambak Plastik Dengan Luas Yang Berbeda di Tambak Busmetik Sekolah Usaha Perikanan Menengah (SUPM) Negeri Tegal. PENA Akuatika, 14(1), 17-24. Retrieved from https://jurnal.unikal.ac.id/index.php/akuatika/article/view/503
