MENINGKATKAN PRODUKSI TELUR ITIK PEKING DENGAN KUNYIT SEGAR KEPADA KELOMPOK PETERNAK ITIK “ MONG GELEMONG” DI DESA DASAN CERMEN SEKARBELA KOTA MATARAM

Authors

  • Budi Indarsih Fakultas Peternakan Universitas Mataram
  • Mohammad Hasil Tamzil Fakultas Peternakan Universitas Mataram
  • Ni Ketut Dewi Haryani Fakultas Peternakan Universitas Mataram
  • I Nyoman Sukartha Jaya Fakultas Peternakan Universitas Mataram
  • Asnawi Asnawi Fakultas Peternakan Universitas Mataram

DOI:

https://doi.org/10.29303/pepadu.v5i4.5035

Keywords:

Itik Peking, Produksi telur, Kunyit Cair

Abstract

Kegiatan pengabdian kepada masyarakat  ini bertujuan untuk meningkatkan ketrampilan peternak itik dalam menyediakan telur organik  yang bebas antibiotik dan menjaga kesehatan itik.  Penyuluhan dengan metode  ceramah, demonstrasi (praktek),  diskusi  dan  tanya  jawab dilakukan dari 3 Juni  sampai 31  Agustus  2024  bertujuan  membimbing  kelompok peternak skala rakyat untuk menyempurnakan manajemen pemeliharaan itik Peking sebagai itik petelur dengan menggunakan  kunyit sebagai feed additive alami. Hasil praktek  menunjukkan kenaikan produksi  telur sebesar 1,5 % atau sekitar 4 butir per hari dengan tambahan pendapatan Rp. 10,000,-. Warna kuning telur  menunjukkan pada skala 13,1.  Peternak merespon sangat positif  berdasarkan hasil evaluasi melalui  kuestioner.

Downloads

Published

2024-10-30

How to Cite

Indarsih, B., Tamzil, M. H., Haryani, N. K. D., Jaya, I. N. S., & Asnawi, A. (2024). MENINGKATKAN PRODUKSI TELUR ITIK PEKING DENGAN KUNYIT SEGAR KEPADA KELOMPOK PETERNAK ITIK “ MONG GELEMONG” DI DESA DASAN CERMEN SEKARBELA KOTA MATARAM. Jurnal Pepadu, 5(4), 881–886. https://doi.org/10.29303/pepadu.v5i4.5035

Issue

Vol. 5 No. 4 (2024): Jurnal PEPADU

Section

Articles

Most read articles by the same author(s)