PENDAMPINGAN PEMBERIAN MADU TRIGONA SEBAGAI NUTRISI TAMBAHAN MELALUI POSYANDU UNTUK PERCEPATAN PENURUNAN ANGKA STUNTING DI DESA SESAIT, KECAMATAN KAYANGAN, KABUPATEN LOMBOK UTARA

Abstrak

Desa Sesait merupakan desa dengan penghasil pertanian yang melimpah yang berada di kecamatan Kayangan, kabupaten Lombok Utara. Desa ini merupakan desa yang memiliki banyak potensi untuk dikembangkan terutama di bidang pertanian dan peternakan. Mata pencaharian sebagian besar penduduknya adalah bertani, berkebun dan beternak. Budidaya ternak lebah madu merupakan alternatif pilihan masyarakat desa Sesait yakni lebah madu jenis Trigona. Tujuan penelitian ini untuk memberikan informasi mengenai bagaimana peran pemerintah dan Masyarakat dalam menangani masalah stunting yang terjadi di Desa Sesait. Penelitian ini bermitra dengan pemerintah desa Sesait, Ibu-ibu PKK desa Sesait, kelompok Dasa Wisma, dan pihak puskesmas Santong. Teknik pengumpulan data dilakukan dengan cara permohonan surat permintaan data stunting, wawancara dengan pihak terkait dan survey. Stunting yang mulai terjadi pada tahun 2021 sampai sekarang mampu untuk diatasi oleh pemerintah desa Sesait dengan jumlah awal 165 anak terkena stunting sampai data terakhir di tahun 2023 berjumlah 101 anak masih menderita stunting. Perkembangan drastis dari tahun 2022 sampai pertengahan tahun 2023 dari 134 menjadi 101 anak terkena stunting ini terjadi karena adanya asupan nutrisi tambahan lebah madu trigona bagi anak yang terkena stunting. Secara umum pemberian madu trigona menjadi solusi dalam menangani pencegahan stunting karena kandungan yang terdapat dalam madu tersebut bermanfaat sebagai nutrisi tambahan bagi balita yang mengalami stunting.