PENGELOLAAN LIMBAH KOTORAN AYAM MENJADI PUPUK ORGANIK PADAT OLEH KKN PMD UNIVERSITAS MATARAM DESA TUMBUH MULIA PERIODE 8 JULI s/d 21 AGUSTUS
DOI:
https://doi.org/10.29303/24y63204Keywords:
Organic Fertilizer, Chicken Manure, Waste, FermentationAbstract
The Community Service Program (KKN) in Tumbuh Mulia Village identified a major agricultural problem: low crop productivity due to a lack of environmentally friendly and affordable fertilizers. The village's abundant chicken manure has not been optimally utilized, potentially polluting the environment. The project aimed to process chicken manure into organic fertilizer for local farmers. The manufacturing process involved mixing chicken manure, rice husks, dolomite, molasses, and AM11 microbial activator as a decomposer, followed by fermentation for approximately one week without turning. The fermentation results showed significant physical changes, including a crumblier texture, a blackish-brown color, and a reduced odor, making it suitable for agricultural use. This solid organic fertilizer product was then tested on residents' chili plants, which showed improved growth compared to before. This project not only provided a solution to the problem of livestock waste but also increased the community's knowledge and skills in processing waste into environmentally friendly products. Thus, this program contributes to strengthening sustainable agriculture while strengthening the synergy between universities and the community.
References
Agus, F., & Subiksa, I. G. M. (2008). Lahan Gambut: Potensi Untuk Pertanian Dan Aspek Lingkungan. Balai Penelitian Tanah.
Budiyanto, A., Yuarsah, I., & Handayani, E. P. (2018). Peningkatan Kualitas Lahan Menggunakan Pupuk Organik Untuk Pertanian Berkelanjutan. Jurnal Wacana Pertanian, 14(2), 62-68.
Dewi, A. S., & Rahayu, E. (2019). Pemanfaatan Limbah Kotoran Ayam Sebagai Pupuk Organik Ramah Lingkungan. Jurnal Agroteknologi, 13(2), 45–52.
Firdany, S. A., Suparto, S. R., & Sulistyanto, P. 2021.Pengaruh Dosis Pupuk Kotoran Ayam Dan Dolomit Terhadap Sifat Kimia Ultisol Dan Tanaman Caisim. Jurnal Sosial Dan Sains. 1(9).
Hartatik, T., Et Al. (2015). Pupuk Organik Dan Pemanfaatannya. Balai Penelitian Tanah.
I.Yulipriyanto, H. (2010). Biologi Tanah Dan Strategi Pengelolaannya. Graha Ilmu. Kementerian Pertanian Republik Indonesia. (2020). Pedoman Teknis Pemanfaatan Pupuk Organik Dan Hayati. Jakarta: Direktorat Jenderal Prasarana Dan Sarana Pertanian.
Ligga, P. (1986). Bertanam Umbi-Umbian. Penebar Swadaya. Jakarta.
Marlinda, B., Jeksenjulianus, Beja, & Darwin, H. (2021). Pengaruh Pemberian Pupuk Kandang Ayam Terhadap Pertumbuhan Dan Hasil Tanaman Sawi Hijau. Jurnal Agro Wiralodra, 4(2).
Musnamar, E. I. (2003). Pupuk Organik: Cair Dan Padat, Pembuatan Dan Penggunaannya. Penebar Swadaya.
Nugroho, D. A., & Wibowo, H. (2021). Inovasi Pengolahan Kotoran Ayam Menjadi Pupuk Organik Pada Di Desa Berbasis Pertanian. Jurnal Pengabdian Masyarakat Pertanian, 6(1), 22–30.
Nur, K. (2020). Pengelolaan Limbah Peternakan Ayam Ditinjau Dari Perspektif Ekonomi Islam (Study Kasus: Peternakan Ayam Di Kecamatan Blado Kabupaten Batang). (Doctoral Dissertation, Iain Pekalongan).
Ritonga, M. N., Aisyah, S., Rambe, M. J., Rambe, S., & Wahyuni, S. (2022). Pengolahan Kotoran Ayam Menjadi Pupuk Organik Ramah Lingkungan. Jurnal Adam: Jurnal Pengabdian Masyarakat, 1(2), 137-141.
Setyorini, D., Saraswati, R., & Anwar, E. K. (2006). Pupuk Organik Dan Pupuk Hayati. Balai Besar Penelitian Dan Pengembangan Sumberdaya Lahan Pertanian, Bogor.
Simanungkalit, R.D.M., Et Al. (2006). Pupuk Organik Dan Pupuk Hayati. Badan Litbang Pertanian.
Sucahyo, A., & Wanita, Y. P. (2019). Aplikasi Pemberian Berbagai Pupuk Kendang Bagi Performa Tanaman Caisim. Jurnal Pertanian Agros.
Suryani, L., & Hidayat, A. (2018). Efektivitas Pupuk Organik Dari Limbah Peternakan Ayam Terhadap Pertumbuhan Tanaman Sayuran. Jurnal Ilmu Pertanian Indonesia, 23(1), 15–22.
Sutanto, R. (2002). Pertanian Organik: Menuju Pertanian Alternatif Dan Berkelanjutan. Kanisius.
Taiganides, E. P. (1977). Composting Of Feedlot Wastes. Animal Wastes, 241-251.
Yoedhistira, A. R. & Darmawar, A.A. (2022). Pemberian Arang Sekam Dan Pupuk Kotoran Ayam Terhadap Pertumbuhan Dan Hasil Tanaman Sawi Hijau (Brassica Juncea L.) Jurnal Pertanian Konservasi Lahan Kering, 7(1).
