EFESIENSI TEPUNG KARKAS LALAT BLACK SOLDIER FLY TERHADAP PERTUMBUHAN DAN KELULUSHIDUPAN IKAN LELE SANGKURIANG (Clarias gariepinus)
Article Sidebar
Published:
Aug 10, 2023
Keywords:
Sangkuriang catfish, black soldier fly, growth
Section
Articles
Statistics Article
Article View : 9 Times
PDF Download : 15 Times
PDF Download : 15 Times
Main Article Content
Abstract
Sangkuriang catfish (Clarias gariepinus) is a type of freshwater fish which is the prima donna in Indonesia because it grows quite fast compared to other types. Feed is an important component in fish farming activities to support growth. An increase in the price of fish feed without an increase in the selling price of fish is a problem that must be faced by every farmer. Therefore, it is necessary to make efforts to find raw materials that are cheap and easy. The black soldier fly carcass is possible as an alternative to fish meal. Currently, the black soldier fly carcass is not widely used as a raw material for fish feed, even though this type of insect contains a relatively high protein source. The purpose of this study was to examine the potential of adding black soldier fly carcass meal for the growth and survival of Sangkuriang catfish. The black soldier fly carcass has the potential to be used as a substitute for fish meal as much as 50%. The formulated test feed contains 37-38% protein. Test feed performance was compared to control using Duncan's test. After acclimatization, the Sangkuriang catfish size 5-7 cm were randomly stocked into 15 aquariums measuring 100 cm x 50 cm x 51 cm with a stocking density of 25 fish/m3 and were fed 6% of the total weight of all test fish for 35 days. maintenance. The results showed that the growth of Sangkuriang catfish was significantly different between the 50% KL formulation test feed and the control feed (P<0.05). Using black soldier fly carcass meal can increase the absolute weight growth of 3.26 g to 5.22 g and the survival of sangkuriang catfish 77.33 – 86.67%.
Article Details
How to Cite
Huda J., M. A., Rumondang, A., Sarumaha, H., & Suriyadin, A. (2023). EFESIENSI TEPUNG KARKAS LALAT BLACK SOLDIER FLY TERHADAP PERTUMBUHAN DAN KELULUSHIDUPAN IKAN LELE SANGKURIANG (Clarias gariepinus). Indonesian Journal of Aquaculture Medium, 3(3), 129-139. https://doi.org/10.29303/mediaakuakultur.v3i3.3177
References
Amri, K., & Khairuman. (2002). Buku Pintar Budidaya 15 Ikan Konsumsi. Agromedia. Jakarta.
Arifin, Z., & Rumondang, A. (2017). Pengaruh pemberian suplemen madu pada pakan terhadap pertumbuhan dan FCR ikan lele dumbo (Clarias gariepinus). Jurnal Fisherina, 1(1).
Boniran, S. (1998). Quality control untuk bahan baku dan produk akhir pakan ternak. Kumpulan Makalah Feed Quality Management Workshop, 2-7
DJPB KKP. (2019). Laporan Kinerja Direktorati Jenderal Perikanani Budidaya Kementreriani Kelautan.dan Perikanan 2019. Peraturan Menteri Kelautan dan Perikanan. 53(9), 1689–1699
Effendie, M.I. (1979). Metode Biologi Perikanan. Yayasan Dewi Sri. Bogor
Halija, H., Budi, S., & Zainuddin, H. (2019). Analisis Performa Pertumbuhan dan Kelangsungan Hidup Ikan Nila Salin (Oreochromis niloticus) yang Diberi Suplementasi Temulawak (Curcuma xanthorriza) pada Pakan. Journal of Aquaculture and Environment, 1(2), 46-49.
Kari, Z. A., Kabir, M. A., Dawood, M. A., Razab, M. K. A. A., Ariff, N. S. N. A., Sarkar, T., & Wei, L. S. (2022). Effect of fish meal substitution with fermented soy pulp on growth performance, digestive enzyme, amino acid profile, and immune-related gene expression of African catfish (Clarias gariepinus). Aquaculture, 546, 737418.
Kurniawan, D. W. (2019). Analisa pengelolaan pakan ikan lele guna efisiensi biaya produksi untuk meningkatkan hasil penjualan. IQTISHAD equity jurnal MANAJEMEN, 2(1).
Lestari, S. F., Yuniarti, S., & Abidin, Z. (2013). Pengaruh formulasi pakan berbahan baku tepung ikan, tepung jagung, dedak halus dan ampas tahu terhadap pertumbuhan Ikan Nila (Oreochromis sp). Jurnal Kelautan: Indonesian Journal of Marine Science and Technology, 6(1), 36-46.
Lisna, & Insulistyowati. (2015). Potensi mikroba probiotik_fm dalam meningkatkan kualitas air kolam dan laju pertumbuhan benih ikan lele dumbo (Clarias gariepinus). Fakultas Peternakan. Universitas Jambi. Mendalo. 8 hal.
Mawaddah, S., Hermana, W., & Nahrowi, N. (2018). Pengaruh pemberian tepung deffated larva BSF (Hermetia illucens) terhadap performa produksi puyuh petelur (Coturnix coturnix japonica). Jurnal Ilmu Nutrisi dan Teknologi Pakan, 16(3), 47-51.
Muntafiah, I. (2020). Analisis pakan pada budidaya ikan lele (Clarias Sp.) di Mranggen. JRST (Jurnal Riset Sains dan Teknologi), 4(1), 35-39.
Parakkasi A. (1999). Ilmu Nutrisi dan Makanan Ternak Ruminansia. Universitas Indonesia Press. Jakarta.
Rachmawati, R., Buchori, D., Hidayat, P., Hem, S., & Fahmi, M. R. (2010). Perkembangan dan kandungan nutrisi larva Hermetia illucens (Linnaeus)(Diptera: Stratiomyidae) pada bungkil kelapa sawit. Jurnal Entomologi Indonesia, 7(1), 28-28.
Sitompul, S. O., Harpeni, E., & Putri, B. (2012). Pengaruh Kepadatan Azolla sp. yang Berbeda Terhadap Kualitas Air dan Pertumbuhan Benih Ikan Lele Dumbo (Clarias gariepinus) Pada Sistem Tanpa Ganti Air. e-Jurnal Rekayasa dan Teknologi Budidaya Perairan, 1(1), 17-24.
Standar Nasional Indonesia (SNI) 01-6484.5-2002. (2014). Ikan lele dumbo (Clarias gariepinus) kelas pembesaran di kolam.
Standar Nasional Indonesia (SNI) 6484.4.(2014). Produksi benih.
Watanabe, T. (1988). Fish nutrition and mariculture. Tokyo (JP) : Departement of Aquatic Bioscience. Tokyo University. JICA
Arifin, Z., & Rumondang, A. (2017). Pengaruh pemberian suplemen madu pada pakan terhadap pertumbuhan dan FCR ikan lele dumbo (Clarias gariepinus). Jurnal Fisherina, 1(1).
Boniran, S. (1998). Quality control untuk bahan baku dan produk akhir pakan ternak. Kumpulan Makalah Feed Quality Management Workshop, 2-7
DJPB KKP. (2019). Laporan Kinerja Direktorati Jenderal Perikanani Budidaya Kementreriani Kelautan.dan Perikanan 2019. Peraturan Menteri Kelautan dan Perikanan. 53(9), 1689–1699
Effendie, M.I. (1979). Metode Biologi Perikanan. Yayasan Dewi Sri. Bogor
Halija, H., Budi, S., & Zainuddin, H. (2019). Analisis Performa Pertumbuhan dan Kelangsungan Hidup Ikan Nila Salin (Oreochromis niloticus) yang Diberi Suplementasi Temulawak (Curcuma xanthorriza) pada Pakan. Journal of Aquaculture and Environment, 1(2), 46-49.
Kari, Z. A., Kabir, M. A., Dawood, M. A., Razab, M. K. A. A., Ariff, N. S. N. A., Sarkar, T., & Wei, L. S. (2022). Effect of fish meal substitution with fermented soy pulp on growth performance, digestive enzyme, amino acid profile, and immune-related gene expression of African catfish (Clarias gariepinus). Aquaculture, 546, 737418.
Kurniawan, D. W. (2019). Analisa pengelolaan pakan ikan lele guna efisiensi biaya produksi untuk meningkatkan hasil penjualan. IQTISHAD equity jurnal MANAJEMEN, 2(1).
Lestari, S. F., Yuniarti, S., & Abidin, Z. (2013). Pengaruh formulasi pakan berbahan baku tepung ikan, tepung jagung, dedak halus dan ampas tahu terhadap pertumbuhan Ikan Nila (Oreochromis sp). Jurnal Kelautan: Indonesian Journal of Marine Science and Technology, 6(1), 36-46.
Lisna, & Insulistyowati. (2015). Potensi mikroba probiotik_fm dalam meningkatkan kualitas air kolam dan laju pertumbuhan benih ikan lele dumbo (Clarias gariepinus). Fakultas Peternakan. Universitas Jambi. Mendalo. 8 hal.
Mawaddah, S., Hermana, W., & Nahrowi, N. (2018). Pengaruh pemberian tepung deffated larva BSF (Hermetia illucens) terhadap performa produksi puyuh petelur (Coturnix coturnix japonica). Jurnal Ilmu Nutrisi dan Teknologi Pakan, 16(3), 47-51.
Muntafiah, I. (2020). Analisis pakan pada budidaya ikan lele (Clarias Sp.) di Mranggen. JRST (Jurnal Riset Sains dan Teknologi), 4(1), 35-39.
Parakkasi A. (1999). Ilmu Nutrisi dan Makanan Ternak Ruminansia. Universitas Indonesia Press. Jakarta.
Rachmawati, R., Buchori, D., Hidayat, P., Hem, S., & Fahmi, M. R. (2010). Perkembangan dan kandungan nutrisi larva Hermetia illucens (Linnaeus)(Diptera: Stratiomyidae) pada bungkil kelapa sawit. Jurnal Entomologi Indonesia, 7(1), 28-28.
Sitompul, S. O., Harpeni, E., & Putri, B. (2012). Pengaruh Kepadatan Azolla sp. yang Berbeda Terhadap Kualitas Air dan Pertumbuhan Benih Ikan Lele Dumbo (Clarias gariepinus) Pada Sistem Tanpa Ganti Air. e-Jurnal Rekayasa dan Teknologi Budidaya Perairan, 1(1), 17-24.
Standar Nasional Indonesia (SNI) 01-6484.5-2002. (2014). Ikan lele dumbo (Clarias gariepinus) kelas pembesaran di kolam.
Standar Nasional Indonesia (SNI) 6484.4.(2014). Produksi benih.
Watanabe, T. (1988). Fish nutrition and mariculture. Tokyo (JP) : Departement of Aquatic Bioscience. Tokyo University. JICA