Penanganan Pascapanen Buah Jeruk Mandarin (Citrus reticulata) di Yunta Ichiba, Japan Agricultural Cooperatives Okinawa Jepang

Penulis

Muhammad Thoriq Hendrawan , Aluh Nikmatullah , Uyek Malik Yakop

DOI:

10.29303/jima.v4i1.6200

Diterbitkan:

2025-02-04

Terbitan:

Vol 4 No 1 (2025): Jurnal Ilmiah Mahasiswa Agrokomplek

Kata Kunci:

pascapanen, jeruk_mandarin, yunta_ichiba_ja_okinawa

Articles

Unduhan

Cara Mengutip

Muhammad Thoriq Hendrawan, Aluh Nikmatullah, & Uyek Malik Yakop. (2025). Penanganan Pascapanen Buah Jeruk Mandarin (Citrus reticulata) di Yunta Ichiba, Japan Agricultural Cooperatives Okinawa Jepang. Jurnal Ilmiah Mahasiswa Agrokomplek, 4(1), 1–8. https://doi.org/10.29303/jima.v4i1.6200

Abstrak

Penelitian ini bertujuan untuk mendeskripsikan penanganan pascapanen buah jeruk mandarin (mikan) yang meliputi tahap penanganan pasca panen jeruk mandarin di Yunta Ichiba JA Okinawa, Jepang. Penelitian ini dilaksanakan di Yunta Ichiba Japan Agricultural Cooperatives Okinawa (JA Okinawa) Prefektur Okinawa, Jepang yang dimulai dari bulan September 2023 hingga juni 2024. Metode yang digunakan pada penelitian ini adalah metode deskriptif dengan cara melakukan observasi secara langsung dan mengambil dokumentasi sebagai bukti. Hasil penelitian menunjukkan bahwa tahap penanganan pascapanen jeruk mandarin di Yunta Ichiba JA Okinawa meliputi proses sortasi dan grading, pengemasan, dan penjualan dan standarisasi mutu di tempat penjualan.

Biografi Penulis

Muhammad Thoriq Hendrawan, Program Studi Agroekoteknololgi, Fakultas Pertanian, Universitas Mataram

Aluh Nikmatullah, Program Studi Agroekoteknololgi, Fakultas Pertanian, Universitas Mataram

Uyek Malik Yakop, Program Studi Agroekoteknololgi, Fakultas Pertanian, Universitas Mataram