Analisis Sifat Fisik Beberapa Media Tanam Pada Budidaya Tanaman Sawi (Brassica juncea L.) Dengan Sistem Hidroponik Rakit Apung

  • Nuris Magfiratunnisa Program Studi Teknik Pertanian Fakultas Teknologi Pangan dan Agroindustri Universitas Mataram
  • Sirajuddin Haji Abdullah Program Studi Teknik Pertanian Fakultas Teknologi Pangan dan Agroindustri Universitas Mataram
  • Asih Priyati Program Studi Teknik Pertanian Fakultas Teknologi Pangan dan Agroindustri Universitas Mataram
Kata Kunci: arang sekam; cocopeat; hidroponik rakit apung; sifat fisik media tanam; sawi

Abstrak

Teknologi hidroponik menjadi alternatif dalam budidaya dengan menggunakan media pengganti selain tanah. Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui sifat fisik media tanam dan kombinasi antara arang sekam dan cocopeat yang terbaik terhadap pertumbuhan tanaman sawi menggunakan hidroponik Rakit Apung. Media tanam yang digunakan adalah media tanam arang sekam dan cocopeat dengan perbandingan (75%+25%), (50%+50%), (75%+25%) dan rockwool sebagai kontrol. Penelitian ini menggunakan metode eksperimental dengan percobaan lapangan di greenhouse. Parameter yang digunakan pada penelitian ini yaitu: sifat fisik media tanam, konsumsi air tanaman, suhu larutan dan suhu lingkungan, konduktivitas listrik (EC) dan keasaman (pH) larutan nutrisi, respon tanaman, dan berat total tanaman. Hasil penelitian menunjukkan nilai sifat fisik media tanam sebagai berikut; porositas dan permeabilitas tertinggi yaitu arang sekam + cocopeat (75%+25%) sebesar 76,92% dan 1,910 cm/jam, bulk density tertinggi yaitu arang sekam + cocopeat (25%+75%) sebesar 0,00038 kg/m³. Konsumsi air tertinggi terdapat pada media tanam arang sekam + cocopeat (25%+75%) sebesar 2,6 ml. suhu larutan tertinggi pagi hari yaitu pada media tanam arang sekam + cocopeat (25%+75%) 27,5 °C, siang hari yaitu pada media tanam arang sekam + cocopeat (25%+75%) 31,2 °C, sore hari yaitu pada media tanam arang sekam + cocopeat (75%+25%) 29,1 °C sedangkan suhu lingkungan tertinggi terjadi pada siang hari sebesar 31,9 °C. EC tertinggi terdapat pada media tanam arang sekam + cocopeat (25%+75%) sebesar 2056 mS/cm dan pH tertinggi terdapat pada media tanam arang sekam + cocopeat (25%+75%) sebesar 6,65. Respon tanam terbaik terdapat pada media tanam arang sekam + cocopeat  (75% + 25%) memperlihatkan tinggi tanaman 6,66 cm, jumlah daun 4,25 helai, panjang akar 5,05 cm, berat total tanaman 31 g. Produktivitas tanaman sawi yang baik dihasilkan dari penggunaan media tanam arang sekam + cocopeat dengan komposisi (75% + 25%).
Diterbitkan
2024-06-30