Karakteristik Pengeringan Kunyit (Curcuma domestica Val.) Menggunakan Alat Pengering Tipe Rak (Tray Dryer) Dengan Sistem Konveksi Paksa. J-AGENT. 2024;2(3). Diakses Desember 8, 2025. https://journal.unram.ac.id/index.php/agent/article/view/8995