PEMBERDAYAAN KELOMPOK PENGOLAH SAMPAH KOTA BANDUNG MELALUI PENYULUHAN PEMANFAATAN MAGGOT SEBAGAI BAHAN BAKU PAKAN IKAN

PEMBERDAYAAN KELOMPOK PENGOLAH SAMPAH KOTA BANDUNG MELALUI PENYULUHAN PEMANFAATAN MAGGOT SEBAGAI BAHAN BAKU PAKAN IKAN

Authors

Yuli Andriani , Muhamad Fatah Wiyatna , Iskandar Iskandar , Irfan Zidni

DOI:

10.29303/pepadu.v6i2.7559

Published:

2025-06-30

Issue:

Vol. 6 No. 2 (2025): Jurnal Pepadu

Keywords:

maggot, pakan alternatif, pengabdian masyarakat, sampah organik, BSF

Articles

Downloads

How to Cite

Andriani, Y., Wiyatna, M. F., Iskandar, I., & Zidni, I. (2025). PEMBERDAYAAN KELOMPOK PENGOLAH SAMPAH KOTA BANDUNG MELALUI PENYULUHAN PEMANFAATAN MAGGOT SEBAGAI BAHAN BAKU PAKAN IKAN: PEMBERDAYAAN KELOMPOK PENGOLAH SAMPAH KOTA BANDUNG MELALUI PENYULUHAN PEMANFAATAN MAGGOT SEBAGAI BAHAN BAKU PAKAN IKAN. Jurnal Pepadu, 6(2), 292–299. https://doi.org/10.29303/pepadu.v6i2.7559

Abstract

Pengelolaan sampah organik secara mandiri merupakan salah satu pendekatan strategis dalam upaya mengurangi beban sampah kota sekaligus meningkatkan nilai ekonomi limbah. Salah satu solusi yang berkembang adalah pemanfaatan larva Black Soldier Fly (BSF) untuk mengubah sampah organik menjadi biomassa bernilai tinggi. Kegiatan pengabdian kepada masyarakat ini dilaksanakan bersama kelompok pengolah sampah di Kota Bandung yang telah aktif membudidayakan maggot sejak tahun 2024. Meskipun produksi maggot telah berjalan secara rutin, kelompok pengolah sampah Kota Bandung belum memiliki kapasitas teknis untuk menguji kualitas produk maupun mengembangkan pakan berbasis maggot secara terstandar. Oleh karena itu, kegiatan ini bertujuan untuk melakukan pengujian kualitas maggot serta mengkaji potensi pengembangan produk pakan. Metode pelaksanaan meliputi observasi, wawancara, pengambilan sampel untuk analisis laboratorium, dan penyuluhan. Hasil analisis menunjukkan bahwa kandungan nutrisi maggot memiliki potensi yang baik untuk dimanfaatkan sebagai bahan pakan. Diharapkan kegiatan ini dapat memperkuat kapasitas kelompok mitra dalam produksi pakan secara mandiri, memperluas pemanfaatan maggot, serta mendukung pengelolaan sampah yang bernilai guna dan bermanfaat bagi masyarakat.

Author Biographies

Yuli Andriani, Array

Muhamad Fatah Wiyatna, Program Studi Peternakan, Fakultas Peternakan, Universitas Padjadjaran

Iskandar Iskandar, Program Studi Perikanan, Fakultas Perikanan dan Ilmu Kelautan, Universitas Padjadjaran

Irfan Zidni, Program Studi Perikanan, Fakultas Perikanan dan Ilmu Kelautan, Universitas Padjadjaran