“Sifat Mekanik Edible Film Berbasis Protein Dengan Penggunaan Konsentrasi Plasticizer Sorbitol Yang Berbeda”. Journal of Microbiology, Biotechnology and Conservation 1, no. 1 (Januari 31, 2025): 34–40. Diakses Oktober 9, 2025. https://journal.unram.ac.id/index.php/ljmb/article/view/6107.