“Sifat Mekanik Edible Film Berbasis Protein Dengan Penggunaan Konsentrasi Plasticizer Sorbitol Yang Berbeda”. Journal of Microbiology, Biotechnology and Conservation, vol. 1, no. 1, Januari 2025, hlm. 34-40, https://doi.org/10.29303/jmbc.v1i1.6107.