Fitri, Fahrullah, & Yulianto, W. (2025). Sifat Mekanik Edible Film Berbasis Protein dengan Penggunaan Konsentrasi Plasticizer Sorbitol yang Berbeda. Journal of Microbiology, Biotechnology and Conservation, 1(1), 34–40. https://doi.org/10.29303/jmbc.v1i1.6107