POTENSI DAN KUALITAS PINDANG IKAN TONGKOL (Euthynnus affinis) DI BANGKO-BANGKO, SEKOTONG : ANALISIS PROSES PENGOLAHAN, SANITASI DAN KEAMANAN . (2025). Jurnal Pengabdian Perikanan Indonesia, 5(2), 40-50. https://doi.org/10.29303/jppi.v5i2.6656