PELATIHAN PRODUKSI PAKAN IKAN MANDIRI SEBAGAI UPAYA EFISIENSI BIAYA DAN KEMANDIRIAN USAHA PEMBUDIDAYA DI DESA PURWASARI

Abstrak

Kegiatan pengabdian masyarakat ini bertujuan untuk meningkatkan kapasitas pengetahuan dan keterampilan pembudidaya ikan air tawar di Desa Purwasari, Kecamatan Dramaga, Kabupaten Bogor, dalam memproduksi pakan ikan mandiri berbasis bahan baku lokal. Kegiatan dilaksanakan oleh tim Forum Wacana IPB University bekerja sama dengan ahli pakan dari Universitas Sultan Ageng Tirtayasa. Metode pelaksanaan meliputi penyuluhan, pelatihan teknis, dan pendampingan dengan pendekatan participatory learning, di mana peserta terlibat aktif dalam setiap tahap kegiatan. Evaluasi dilakukan melalui pretest dan posttest untuk mengukur peningkatan pengetahuan dan keterampilan peserta. Hasil menunjukkan adanya peningkatan rata-rata pengetahuan sebesar 38,1%, dengan peningkatan tertinggi pada aspek pemahaman teknis dan kelembagaan kelompok. Peserta juga menunjukkan antusiasme dan komitmen tinggi untuk menerapkan pakan mandiri secara berkelompok guna menekan biaya produksi dan meningkatkan efisiensi usaha. Kegiatan ini terbukti efektif dalam memperkuat kemandirian ekonomi pembudidaya serta mendukung kebijakan pemerintah terkait kemandirian pakan nasional.