Lestari DP, Cokrowati N, Mukhlis A. Tepung Cangkang Kepiting Sebagai Penguat Rasa Alami Dalam Pembuatan Kerupuk. jppi [Internet]. 2023 Oct. 30 [cited 2024 Nov. 8];3(3):302-4. Available from: https://journal.unram.ac.id/index.php/jppi/article/view/5321