Isi Artikel Utama

Diana Arfiati
Raisa Safara
Agnes Khofiffah

Abstrak

Air sisa budidaya udang vaname sistem semi bioflok telah digunakan untuk memelihara ikan bandeng. Luas tambak 2000 m2, ketinggian air 0,7 m diisi benih bandeng umur 18 hari sebanyak 4000 ekor tanpa pemberian pakan tambahan. Kualitas air mulai di amati saat bandeng berumur 2 bulan. Sampel air diambil setiap seminggu sekitar jam 9 pagi, dari Maret sampai April 2022. Selama penelitian suhu, kecerahan pH, oksigen terlarut, CO2 dan salinitas relatif stabil, kecuali kadar nitrat dan fosfat. Saat bandeng berumur 2 bulan kadar nitrat 0,059 mg/l dan fosfat 0,064 mg/l. Pada pengamatan berikutnya saat umur ikan 2,5 bulan kadar nitrat naik 425,4% menjadi 0,31 mg/l dan fosfat naik 479,7% menjadi 0,371 mg/l. Kenaikan ini selain diduga dari penguraian hasil feses ikan, juga adanya penambahan air sisa budidaya udang vanname, sehingga ketinggian air tambak menjadi 80 cm. Pengamatan bandeng saat umur 3 bulan, kadar nitrat menurun 42,6% menjadi 0,178 mg/l dan fosfat menurun 8,4% menjadi 0,34 mg/l. Penurunan ini diduga karena nitrat dan fosfat digunakan sebagai sumber nutrien bagi fitoplankton. Pemanfaatan nitrat tersebut terus berlangsung sehingga pada saat umur bandeng 3,5 bulan kadar nitrat makin menurun 58,4% menjadi 0,074 mg/l, tetapi kadar fosfat mengalami kenaikan 8,24% menjadi 0,368 mg/l. Kenaikan fosfat diduga dari hasil penguaraian feses ikan. Hasil pengamatan kualitas air untuk parameter suhu berkisar antara 29,4 – 31,50C, kecerahan 30,5 – 34,5 cm, pH yaitu 8, oksigen terlarut 4,5 – 5,7 mg/l, salinitas 17,2 – 19,45 ppt, kadar CO2 tidak terdeteksi 0 mg/l. Diperlukan pemantauan kualitas air secara berkala, untuk menjaga mutu air tambak.

Rincian Artikel

Referensi
Amri, K. (2021). Penggunaan probiotik pada wadah pemeliharaan benih ikan nila (Oreochromis niloticus) sebagai pengendali kualitas air. Arwana Jurnal Ilmiah Program Studi Perairan, 3(2), 141–149.
Athirah, A., Asaf, R., & Ratnawati, E. (2013). Faktor Lingkungan yang mempengaruhi produktivitas menggunakan aplikasi analisis jalur di tambak bandeng Kabupaten Indramayu, Provinsi Jawa Barat. Jurnal Kelautan Nasional, 8(1), 35–47. http://dx.doi.org/10.15578/jkn.v8i1.6219
Aziz, R., Nirmala, K., Affandi, R., & Prihadi, T. (2015). Kelimpahan plankton penyebab bau lumpur pada budidaya ikan bandeng menggunakan pupuk N: P. Jurnal Akuakultur Indonesia, 14(1), 58–68.
Dahlia, I., Rejeki, S., & Susilowati, T. (2015). Pengaruh Dosis Pupuk dan Substrat yang Berbeda Terhadap Pertumbuhan Caulerpa lentillifera. Journal of Aquaculture Management and Technology, 4(4). 28-34, 4(4), 28–34. http://ejournal-s1.undip.ac.id/index.php/jamt
Daimalindu, A. S. A. (2019). Study kelayakan tambak ikan bandeng di Desa Lakuan Kabupaten Buol Sulawesi Tengah. Jurnal Environmental Science, 1(2), 9–17. https://doi.org/10.35580/jes.v1i2.9055
Darmawan, A., Sulardiono, B., & Haeruddin. (2018). Analisis kesuburan perairan berdasarkan kelimpahan fitoplanktonfitoplankton, nitrat dan fosfat di perairan Sungai Bengawan Solo Kota Surakarta. Journal of Maquares, 7(1). 1-8., 7(1), 1–8. https://doi.org/10.14710/marj.v7i1.22519
Effendi, H. (2003). Telaah Kualitas Air Bagi Pengelolaan Sumberdaya dan Lingkungan Perairan. Kanisius.
Fitriyah, A., Zainuri, M., & Indriyawati, N. (2022). Perbedaan dan Hubungan Nitrat, Fosfat Dengan Kelimpahan Fitoplankton Pada Saat Air Pasang dan Surut di Muara Ujung Piring Bangkalan. Jurnal Kelautan: Indonesian Journal of Marine Science and Technology, 15(1), 60–68. https://doi.org/10.21107/jk.v15i1.13990
Haris, R. B. K., & Yusanti, I. A. Y. (2018). Studi parameter fisika dan kimia untuk keramba jaring apung di Kecamatan Sirah Pulau Padang Kabupaten Ogan Komering Ilir Provinsi Sumatera Selatan. Jurnal Ilmu-Imu Perikana Dan Budidaya Perikanan, 13(2), 57–62. http://dx.doi.org/10.31851/jipbp.v13i2.2434
Heridiansyah, J. (2012). Pengaruh advertising terhadap pembentukan brand awareness seerta dampaknya pada keputusan pembelian produk kecap pedas ABC. Jurnal Stie Semarang, 2(4). 53-73., 2(4), 53–73. http://jurnal3.stiesemarang.ac.id/index.php/jurnal/article/view/168
Irawan, D., & Handayani, L. (2021). Studi kesesuaian kualitas perairan tambak ikan bandeng (Chanos chanos) di Kawasan Ekowisata Mangrove Sungai Tatah. Jurnal Budidaya Perairan, 9(1), 10–18. https://doi.org/10.35800/bdp.9.1.2021.30319
Jannah, M., Zulpikar, & Muliani. (2021). Aplikasi teknologi akuaponik dengan kombinasi substrat yang berbeda terhadap air dan pertumbuhan ikan nila (Oreochromis niloticus). Acta Aquatic Sciences Journal, 8(3), 138–145.
Juniarta, A., Hartoko, A., & Suryanti. (2016). Analisis produktivitas primer tambak ikan bandeng (Chanos chanos, Forsskal) dengan data citra satelit ikonos di Kabupaten Pati, Jawa Tengah. Diponegoro Journal of Maquares, 5(1), 83–90. https://doi.org/10.14710/marj.v5i1.10677
Kabalmay, A. A., Pangemanan, N. P. L., & Undap, S. L. (2017). Pengaruh kualias fisika kimia perairan terhadap usaha budidaya ikan di Danau Bulilin Kabupaten Minahasa Tenggara. Jurnal Budidaya Perairan, 5(2), 15–26. https://doi.org/10.35800/bdp.5.2.2017.16628
Kadim, M. K., & Pasisingi, N. (2018). Status mutu perairan Teluk Gorontalo dengan menggunakan metode pollution index. Journal of Fisheries and Marine Research, 2(1), 1–8. http://dx.doi.org/10.21776/ub.jfmr.2018.002.01.1
Mainassy, M. C. (2018). Pengauh parameter fisika dan kimia terhadap kehadiran ikan lompa (Thryssa baelama forsskal) di Perairan Pantai Apui Kabupaten Maluku Tengah. Jurnal Perikanan UGM, 19(2), 61–66.
Munawaroh, U., Sutisna, M., & Pharrmawati, K. (2013). Penyisihan pencemar lingkungan pada limbah cair industri tahu menggunakan efektif mikroorganisme 4 (EM4) serta pemanfaatannya. Jurnal Reka Lingkungan Jurnal Institut Teknologi Nasional, 2(1), 93–104. https://doi.org/10.26760/rekalingkungan.v1i2.93-104
Prasetyaningtyas, T., Priyono, B., & Pribadi, T. A. (2012). Keanekaragaman plankton di Perairan tambak ikan bandeng di Tapak Tugurejo, Semarang. Unnes Journal Life Sciense, 1(1), 55–61. https://journal.unnes.ac.id/sju/index.php/UnnesJLifeSci/article/view/903
Prasetyawan, I. B., Maslukah, L., & Rifai, A. (2017). Pengukuran sistem karbon dioksida (CO2) sebagai data dasar penentuan fluks karbon di Perairan Jepara. Jurnal Buletin Oseanografi Marina, 6(1), 9–16. https://doi.org/10.14710/buloma.v6i1.15736
Pujautama, R., Muarif, M., & Mulyana, M. (2020). Rasio konversi pakan dan mortalitas ikan bandeng yang dibudidayakan pada tambak silvoakuakultur. Jurnal Mina Sains, 6(1), 17–27. https://doi.org/10.30997/jms.v6i1.2733
Putra, S. J. W., Nitisupardjo, M., & Widyorini, N. (2014). Analisis hubungan bahan organik dengan total bakteri pada tambak udang intensif sistem semi bioflok di bbpbap Jepara. Journal of Maquares, 3(3), 121–129. https://doi.org/10.14710/marj.v3i3.6663
Renitasari, D. P., & Musa, M. (2020). Teknik pengelolaan kualitas air pada budidaya intensif udang vanamei (Litopenaeus vanammei) dengan metode Hydrid System. Jurnal Salamata, 2(1), 7–12.
Rumanti, M., Rudiyanti, S., & Suparja, M. N. (2014). Hubungan antara kandungan nitrat dan fosfat dengan kelimpahan fitoplankton di Sungai Bremi Kabupaten Pekalongan. Diponegoro Journal of Maquares, 3(1). https://doi.org/10.14710/marj.v3i1.4434
Samudera, L. N., Widianingsih, & Suryono. (2021). Struktur komunitas fitoplankton dan parameter kualitas air di Perairan Paciran, Lamongan. Journal of Marine Research, 10(4), 493–500. https://doi.org/10.14710/jmr.v10i4.31663
Simanjuntak, M., & Kamlasi, Y. (2012). Sebaran horizontal zat hara di Perairan Lamalera, Nusa Tenggara Timur. Jurnal Ilmu Kelautan, 17(2), 99–108. https://doi.org/10.14710/ik.ijms.17.2.99-108
Sudinno, D., Jubaedah, I., & Anas, P. (2015). Kualitas air dan komunitas plankton pada tambak pesisir Kabupaten Subang, Jawa Barat. Jurnal Penyuluhan Perikanan Dan Kelautan, 9(1), 13–28. https://doi.org/10.33378/jppik.v9i1.55
Ula, M., & Kusnadi, N. (2017). Analisis usaha budidaya tambak bandeng pada teknologi tradisional dan semi intensif di Kabupaten Karawang. Jurnal Forus Agribisnis, 7(1), 49–66. https://doi.org/10.29244/fagb.7.1.49-66
Winarsih, H. W., Priyambodo, Rahardjo, T., & Husein, A. (2011). Budi Daya dan Pengolahan Bandeng. Pusat Penerbitan dan Percetakan Unair.
Wulandari, A. (2016). Estimasi beban limbah nutrien terhadap daya dukung lingkungan untuk budidaya udang vannamei (Litopenaeus vannamei) semi intensif di Desa Banjar Kemuning. UIN Sunan Ampel Surabaya.