Vol. 1 No. 3 (2024): Desember 2024

Telah terbit 10 Artikel dari penelitian mahasiswa Fakultas Peternakan Universitas Mataram, Jurnal ISAPI Volume 1 Nomor 3 Bulan Desember 2024. Jurnal ISAPI adalah jurnal ilmiah yang diterbitkan oleh Fakultas Peternakan Universitas Mataram, memuat artikel-artikel dalam bidang ilmu dan teknologi peternakan, termasuk genetika, nutrisi, fisiologi, produksi, sosioekonomi, kebijakan pengembangan, kesehatan, teknologi pengolahan, dan bioteknologi peternakan

DOI: https://doi.org/10.29303/i-sapi.v1i3

Published: 2024-12-20

Articles

PERFORMANS PRODUKSI KERBAU LUMPUR LEPAS SAPIH YANG DIPELIHARA SECARA TRADISIONAL DI KECAMATAN SAMBELIA KABUPATEN LOMBOK TIMUR

Hambali, M Ashari, Zaid Al Gifari
- PDF
TINGKAT PERMINTAAN DAGING AYAM BROILER UNTUK USAHA KULINER DI KECAMATAN SELAPARANG KOTA MATARAM

Githa Nirmala Widiantari, Hermansyah, Moh Taqiuddin, Muh Prasetyo, Rezki Amalyadi
- PDF
KARAKTERISTIK EDIBLE FILM GELATIN CHIA SEED DENGAN PENGGUNAAN LEVEL KONSENTRASI PEG YANG BERBEDA

Yogi Reza Hermayadi, Fahrullah, Djoko Kisworo, I Gede Nano Septian
- PDF
STUDI PERFORMA PRODUKSI KAMBING KACANG LEPAS SAPIH DI DAERAH PERLADANGAN DI KECAMATAN BAYAN KABUPATEN LOMBOK UTARA

Muhammad Wil Satriawan, M Ashari, Rina Andriati, Zaid Al Gifari
- PDF
STUDI TINGKAH LAKU HARIAN KERBAU (Bubalus bubalis) YANG DIPELIHARA SECARA EKSTENSIF DI GUNUNG SANGIANG DESA SANGIANG KECAMATAN WERA KABUPATEN BIMA

Firmansyah, Ica Ayu Wandira, Aminurrahman
- PDF
PENGARUH LEVEL PEMBERIAN MAGGOT TERHADAP PERSENTASE KARKAS AYAM JOPER

Linda Nasari, Vebera Maslami, Erwan, I Gede Nano Septian
- PDF
KANDUNGAN BAKTERI SUSU KAMBING PERANAKAN ETAWA DARI PETERNAKAN CV. MUDA BAKTI BAROKAH FARM YANG DIPASARKAN PADA KONSUMEN DI KOTA MATARAM

Ida Jaya Komanik, Ica Ayu Wandira, Ine Karni
- PDF
PERBANDINGAN PENDAPATAN PETERNAK KAMBING PERANAKAN ETTAWA DENGAN PETERNAK KAMBING KACANG DI DESA BOYEMARE SAKRA BARAT KABUPATEN LOMBOK TIMUR

Saqinah, Hermanysah, Moh Taqiuddin, Rezki Amalyadi
- PDF
PENGARUH JENIS KEMASAN DAN LAMA PENYIMPANAN TERHADAP NILAI ORGANOLEPTIK DANGKE SUSU KERBAU SUMBAWA

Lalu Pikya Wirantino, I Nyoman Sadia, Ica Ayu Wandira, Aminurrahman
- PDF
PENGARUH PENGGUNAAN BERBAGAI LEVEL KEJU CHEDDAR TERHADAP KUALITAS SIFAT FISIK DAN ORGANOLEPTIK SOSIS SAPI ASAP

Rizkia Febriani, Bulqaini, Khairil Anwar
- PDF