Analisis Pendapatan dan Pemasaran Pembibitan Sapi Bali di Kecamatan Janapria Lombok Tengah
Keywords:
Pemasaran, Pembibitan, Pendapatan, Sapi baliAbstract
Tujuan penelitian ini adalah untuk menentukan pendapatan dan pemasaran usaha peternakan (pembibitan) sapi bali di Kecamatan Janapria, Kabupaten Lombok Tengah. Penelitian dilakukan di 3 wilayah desa dari populasi sapi tertinggi, sedang dan terendah yaitu Desa Janapria, Desa Saba, dan Desa Pendem. Penelitian ini dilaksanakan pada bulan April sampai Juni 2024. Pengambilan sampel ditentukan secara purposive sampling terpilih sebanyak 43 peternak. Analisis finansial usaha peternakan (pembibitan) sapi bali menggunakan kriteria total biaya produksi, pendapatan bersih, dan efisiensi usaha. Hasil penelitian menunjukkan bahwa rata-rata pendapatan bersih usaha pembibitan sapi bali sebesar Rp. 413.371,417/orang/bulan dengan B/C Ratio sebesar 1,26 dengan jumlah unit ternak yang dijual sebesar 2-3 ekor/tahun. Pelaku pemasaran bibit sapi bali ada 3 yaitu peternak, pengepul dan konsumen bibit. Margin pemasaran peternak Rp.1.034.000/orang pedagang pengepul Rp1.435.000\ekor dan untuk konsumen bibit Rp 2.200.000/ekor. Efisiensi pemasaran masing-masing saluran untuk peternak 53,59%; pengepul margin pemasaran 75,29% dan untuk konsumen bibit 100%.References
Alfian, D. 2022. “Analisis Pendapatan Dan Pemasaran Kambing Rakyat Di Kecamatan Bandar Petalangan Kabupaten Pelalawan Provinsi Riau.” Universitas Islam Riau.
Amalyadi, R. 2024. Farmers’ Perceptions About Feed Bank Strategies in The Andini Mulyo People’s Livestock Center (Spr), Papar District, Kediri District, East Java Province. Jurnal Sains Peternakan, 12(01), 35–42. https://doi.org/10.21067/jsp.v12i01.10161
Amalyadi, R., Ismulhadi, & Windari, W. 2019. Persepsi Peternak Tentang Pemanfaatan Pakan Fermentasi Gedebog Pisang Untuk Sapi Potong Di Desa Tambaksari Kecamatan Purwodadi Kabupaten Pasuruan. Jurnal Penyuluhan Pembangunan. 1(2): 35-39.
BPS. 2022. “Statistik Dan Spasial Kecamatan Janapria 2022.” BPS 39.
Budiharjo, K. 2011. Analisis Profitabilitas Usaha Penggemukan Sapi Potong di Kecamatan Gunungpati, Kota Semarang. Jurnal Ilmu Pertanian. 7(1): 1-9.
Daniati, A. 2015. “Pendapatan Usaha Ternak Sapi Bali Pembibitan Pada Sistem Kandang Kelompok Di Kecamatan Narmada Kabupaten Lombok Barat.” Universitas Mataram.
Darmawi, D. 2011. “Pendapatan Usaha Pemeliharaan Sapi Bali Di Kabupaten Muara Jambi.” Universitas Jambi.
Dilaga, S.H. 2014. Sapi sumbawa Sumber Daya Genetik Ternak Indonesia. Pustaka Reka Cipta. Bandung.
Matondang, Rasali, and Rusdiana. 2013. “Langkah-Langkah Strategis Dalam Mencapai Swasembada Sapi 2014.” Pusat Penelitian Dan Pengembangan Peternakan.
Putri, G.N. 2019. Analisis Pendapatan Usaha Sapi Potong Pola Penggemukan Pada Anggota Kelompok Tani Ternak Bangunrejo II di Desa Polosiri Kecamatan Bawen Kabupaten Semarang. Jurnal Sosial Ekonomi dan Kebijakan Pertanian 3(1): 39-49.
Soekartawi. 2005. Agroindustri: Dalam Perspektif Sosial Ekonomi. Jakarta : PT RajaGrafindo Persada.
Sudira, I. G. B., Sumadi, K., & Sutama, I. N. 2019. Potensi Sapi Bali dalam Meningkatkan Pendapatan Masyarakat di Desa Abianbase Kecamatan Mengwi Kabupaten Badung. Jurnal Ilmiah Mahasiswa Pertanian, 4(1), 66-70.
Sugiyono. 2011. Teori Ekonomi Mikro buku 1 Cetakan ke depan. BPFE-UGM. Yogyakarta.
