Pemodelan Dan Simulasi Pertumbuhan Tanaman Sawi Pagoda (Brassica Narinosa L.) Dengan Sistem Hidroponik Dalam Plant Factory

Abstrak

Tanaman sawi pagoda (Brassica narinosa L.) merupakan salah satu jenis sayuran sawi yang memiliki nilai ekonomi yang tinggi. Penelitian ini bertujuan untuk menganalisis pengaruh variabel lingkungan terhadap pertumbuhan tanaman sawi pagoda (Brassica narinosa L.) dalam sistem hidroponik berbasis plant factory serta membangun model matematik pertumbuhan tanaman menggunakan pendekatan regresi linier sederhana dan regresi polinomial. Penelitian ini dilaksanakan selama 30 hari masa tanam. Variabel lingkungan yang diamati meliputi suhu, intensitas cahaya, kelembapan, pH, kandungan nutrisi, dan EC, sedangkan variabel pertumbuhan tanaman terdiri dari tinggi tanaman, jumlah daun, luas kanopi dan berat basah. Perlakuan utama berupa variasi durasi penyinaran yaitu 8 jam (RAK 1), 13 jam (RAK 2), dan 18 jam (RAK 3). Hasil analisis menunjukkan bahwa seluruh variabel lingkungan berpengaruh terhadap pertumbuhan tanaman sawi pagoda. Validasi model dilakukan menggunakan koefisien determinasi (R²) dan Root Mean Square Error (RMSE). Model regresi polinomial ordo 3 memberikan hasil prediksi terbaik dengan nilai R² tertinggi mencapai 0,985 dan RMSE terendah sebesar 0,0889 pada RAK 1, R² sebesar 0,989 dan RMSE sebesar 0,176 pada RAK 2, dan R² sebesar 0,99 dan RMSE sebesar 0,129 untuk parameter tinggi tanaman. Dari hasil penelitian, RAK 3 menunjukkan produktivitas tertinggi berdasarkan berat basah tanaman. Model yang dikebangkan berpotensi digunakan sebagai alat prediksi pertumbuhan dalam sistem budidaya modern yang presisi.