Kendali Suhu Dan Kelembapan Udara Ruang Pengering Tipe Solar Dryer Dome Menggunakan Data Logger Berbasis Mikrokontroler Arduino Uno

Abstrak

Warga desa Karang Sidemen, telah menggunakan solar dryer dome untuk mengeringkan kopi secara efisien yang dapat menghemat waktu proses pengeringan. Hal ini karena iklim yang kurang menentu saat pengeringan kopi. Kendali suhu dan kelembapan udara pada solar dryer dome sangat penting untuk mencapai kondisi pengeringan yang ideal. Penelitian ini bertujuan untuk merancang kendali suhu dan kelembapan udara di dalam solar dryer dome menggunakan data logger berbasis Arduino Uno. Metode penelitian yang digunakan adalah metode eksperimental yang fokus pada pengembangan sistem kendali suhu dan kelembapan udara secara otomatis pada solar dryer dome. Teknik pengambilan data dengan memantau kondisi udara secara berkala selama proses pengeringan. Data logger merekam data suhu dan kelembapan udara dari sensor SHT10 setiap 30 menit. Berdasarkan hasil penelitian, di dalam ruang pengering solar dryer dome, suhu mencapai puncak sebesar 63,5°C dan suhu terendah sebesar 20,6°C. Kelembapan udara tertinggi sebesar 85,4% dan kelembapan terendah 12,6%. Exhaust fan di dalam ruang pengering solar dryer dome dikendalikan oleh tingkat kelembapan udara. Exhaust fan aktif saat kelembapan udara ≥40% dan nonaktif saat ≤35%. Pengendalian kelembapan udara bertujuan untuk menjaga kelembapan ideal dan mencegah kerusakan pada kopi yang sedang dikeringkan. Berdasarkan hasil penelitian, didapatkan bahwa alat dapat merekam data suhu dan kelembapan udara, serta dapat mengendalikan kelembapan udara di dalam ruang solar dryer dome.